Colibri amplia ecossistema para restaurantes com novas aquisições e soluções tecnológicas

Em um movimento estratégico para fortalecer sua atuação no setor de restaurantes, a Colibri anunciou recentemente a aquisição das startups Qnow e Cannoli, ampliando seu portfólio com soluções focadas em gestão de filas, hospitalidade, relacionamento e CRM. A iniciativa tem como objetivo criar um ecossistema robusto voltado especialmente para o atendimento no salão, que corresponde a cerca de 75% a 80% das vendas no segmento, conforme dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Rodrigo Soares, à frente da Colibri há pouco mais de um ano, destacou que a empresa está preparada para ampliar sua escala com uma equipe reorganizada e focada no crescimento. Segundo ele, a migração das soluções digitais para o ambiente físico representa uma oportunidade e não uma ameaça, especialmente com movimentos do iFood voltados para reservas e autoatendimento em restaurantes.

Para se diferenciar no mercado e competir com grandes players como o iFood, que recentemente se tornou um dos maiores no segmento de benefícios após a compra da Caju, a Colibri aposta na valorização do relacionamento direto entre garçons e clientes dentro do restaurante. Essa abordagem visa fomentar a fidelidade, a recorrência e o aumento do ticket médio de consumo.

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A aquisição da Cannoli, startup fundada por Samuel Carvalho, ex-executivo da Linx, insere na Colibri uma plataforma de recompra que inclui CRM, segmentação, automação de campanhas, programas de fidelidade e cashback. Essa integração visa potencializar o uso dos dados coletados pela Colibri, que já detém informações oriundas do PDV, totens, cardápio digital, delivery, pagamentos e reservas, criando uma visão única do consumidor para oferecer experiências personalizadas.

Além disso, a Qnow traz soluções para o controle de filas, reservas e, como diferencial, a gestão de estacionamento integrada ao sistema do restaurante. O fluxo proposto permite que ao informar a placa do carro na reserva, o manobrista esteja pronto para receber o cliente, com o veículo facilmente identificado no momento do fechamento da conta, proporcionando mais conforto e agilidade.

Outro avanço importante está no Colibri Pay, sistema de pagamentos que possibilita o parcelamento de refeições no salão, uma funcionalidade inédita no Brasil. O restaurante recebe o valor integral à vista, enquanto o cliente pode pagar em parcelas, com a operação desenvolvida em parceria com o Itaú e baseada em uma estrutura de subadquirência mantida por Rodrigo desde 2018, inicialmente sob a marca XPago.

Desde a aquisição da Colibri pela RS Solutions em setembro de 2025, em um negócio avaliado em R$ 100 milhões, a empresa tem investido na reorganização do suporte, na retomada do relacionamento com a rede de revendas — que inclui mais de 600 pessoas — e na participação em feiras setoriais, estratégias que têm impulsionado a expansão da base de clientes e o volume transacionado, que passou de cerca de R$ 28 bilhões para R$ 34 bilhões em pouco tempo.

Com a meta de alcançar R$ 100 milhões em receita até o final de 2027, a Colibri mira restaurantes com faturamento superior a R$ 300 mil e planeja novas aquisições para manter seu ritmo de crescimento, aproveitando o momento favorável para investimentos no setor.