Alimentos pressionam inflação em outubro com altas no tomate

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA-15), prévia da inflação oficial do Brasil, registrou alta de 0,32% em outubro de 2026. Os dados foram divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e refletem variações de preços coletados entre 16 de setembro e 14 de outubro, comparados ao período anterior, de 15 de agosto a 15 de setembro.

O aumento da inflação foi puxado principalmente pelo grupo de Alimentação e Bebidas, que subiu 0,88%. Dentro desse grupo, a alimentação consumida em casa foi a que mais contribuiu, com alta de 1,01%, diante de uma variação de 0,38% no mês anterior.

Alimentos que ficaram mais caros

Os maiores incrementos de preço ocorreram em produtos essenciais, como o tomate, que subiu 24,54%, seguida pela cebola, com 13,63%, e a batata-inglesa, que teve aumento de 10,96%. Também tiveram alta significativa o arroz (5,80%) e o limão (17,36%). Outros alimentos que apresentaram elevação superior a 7% incluem abobrinha (38,29%), pepino (12,78%), brócolis (10,13%) e morango (8,96%). A lista completa among os 20 itens que mais encareceram compreende ainda goiaba, couve-flor, peixe-castanha, filé-mignon e bacalhau.

Alimentos com queda de preço

Em contrapartida, alguns produtos tiveram redução nos preços neste mesmo período. A cenoura apresentou a maior redução, com queda de 10,67%. Outros alimentos com preços em baixa foram manga (-13,48%), melancia (-7,36%), repolho (-4,80%), peixe-cavala (-4,65%) e maracujá (-4,30%). Também houve queda no valor do café moído, que recuou 1,16%.

Alimentação fora de casa

A inflação da alimentação fora de casa também teve alta, passando de 0,44% em setembro para 0,56% em outubro. O aumento se deve principalmente aos preços de refeições, que subiram 0,61%, e dos lanches, com elevação de 0,66%.