Proprietária é presa após cliente encontrar rato morto dentro de bolo em Porto Alegre
Fiscalização em loja de bolos na Zona Sul de Porto Alegre revela condições precárias e resulta em prisão da responsável.
Uma proprietária de um estabelecimento comercial foi presa em flagrante nesta quarta-feira (14) em Porto Alegre, após um cliente encontrar um rato morto dentro de um bolo comprado na unidade Cavalhada da Casa de Bolos, localizada na Zona Sul da capital gaúcha.
De acordo com a Polícia Civil, o consumidor chegou a consumir parte do bolo antes de perceber a presença do roedor no alimento. A proprietária, de 41 anos, foi detida por suspeita de crime contra a relação de consumo. O nome dela não foi divulgado.
A ação policial foi acompanhada por agentes da Delegacia Especializada de Proteção ao Consumidor (Decon), com o apoio da Vigilância Sanitária e da 13ª Delegacia de Polícia da Capital. Durante as fiscalizações nos estabelecimentos da mesma rede na Zona Sul e no Centro de Porto Alegre, foram encontradas fezes e urina de roedores em diversos pontos, além de alimentos com validade vencida e condições precárias de higiene.
Como consequência, os dois locais da rede foram interditados pelas equipes de fiscalização.
A delegada Milena Simioli ressaltou que a fiscalização tem o objetivo de evitar riscos à saúde dos consumidores e prevenir infrações sanitárias em estabelecimentos que comercializam alimentos.
Posicionamento da Casa de Bolos
A franqueadora Casa de Bolos divulgou nota lamentando o ocorrido na unidade Cavalhada e classificou como inaceitável qualquer situação que comprometa a segurança dos consumidores. A empresa informou que acompanha o caso junto às autoridades competentes e ao departamento jurídico, além de realizar uma apuração interna para esclarecimentos e adoção das medidas cabíveis.
Apesar de as unidades operarem por franqueados independentes, a rede afirmou que todas devem seguir diretrizes e padrões operacionais e sanitários estabelecidos pela franqueadora. A Casa de Bolos ressaltou seu compromisso com a segurança dos consumidores e continuará colaborando com a investigação.