Aprenda a fazer quindão com receita econômica e rende 10 porções

O quadro Barato da Cozinha, da EPTV, afiliada da TV Globo, apresentou neste sábado (17) uma receita de quindão, doce tradicional brasileiro, ensinada pela chef de cozinha e nutricionista Letícia Aguiar, de Ribeirão Preto (SP).

A sugestão foi feita pela telespectadora Sílvia Duarte, também de Ribeirão Preto, que demonstrou interesse em aprender a fazer uma versão tamanho família do quindim, resultando no preparo do quindão.

A receita completa rende dez pedaços do doce. O custo total estimado para sua produção é de R$ 23,87, o que equivale a aproximadamente R$ 2,38 por porção individual, tornando o preparo acessível e viável para um grupo familiar.

Os ingredientes necessários para o preparo foram apresentados durante o programa, e o passo a passo detalhado foi ministrado pela chef Letícia Aguiar, que destacou a simplicidade e o sabor clássico da receita.

Essa iniciativa do Barato da Cozinha busca valorizar receitas tradicionais brasileiras e demonstrar que é possível prepará-las com custo controlado, atendendo a pedidos de telespectadores interessados.