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São Paulo

Pesquisa revela que mesmo café da manhã pode custar mais que o dobro em padarias de Campinas

Levantamento do Procon-SP mostra variação de até 122% no preço do combo pão na chapa com pingado em padarias da cidade.

16/10/2026 às 15h08

Na data em que se celebra o Dia Mundial do Pão, 16 de outubro, o Procon-SP divulgou pesquisa realizada em oito padarias de Campinas (SP) que revelou significativa variação nos preços do café da manhã tradicional paulista.

O estudo, conduzido nos dias 22 e 23 de setembro, avaliou 28 produtos comuns, incluindo pão francês, pão de queijo e diferentes tipos de café. Entre os dados observados, destaca-se que o combo composto por pão na chapa com manteiga e café com leite (pingado) teve preços que variaram de R$ 13 a R$ 28,90, o que representa uma diferença de 122%. Isso significa que o consumidor pode pagar mais que o dobro pelo mesmo pedido, dependendo da padaria escolhida.

A maior oscilação de preço observada foi no pão francês integral na chapa com manteiga, com valores que foram de R$ 7 a R$ 17,90, o que configura uma variação de quase 156%. Outros produtos apresentaram variações expressivas, como o pão francês na chapa com manteiga, com diferença de preço de 118%, e o café coado/tradicional com leite, que variou 136%.

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O Procon-SP explicou que a finalidade da pesquisa é auxiliar o consumidor a comparar preços, incentivando uma compra mais consciente. Além de considerar os valores cobrados, o órgão orienta que o consumidor analise a qualidade, quantidade, peso dos produtos e as restrições ou preferências alimentares de quem vai consumir o alimento.

Os consumidores podem assim realizar escolhas mais informadas e evitar pagar preços significativamente mais altos por produtos similares em estabelecimentos diferentes dentro da mesma região.

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